کاربرد بوتیل بوتیریلاکتات در طعم دهنده های غذا

بوتیل بوتیریلاکتاتمایعی بی رنگ با کرم نرم و عطر نان برشته است. اغلب در تهیه طعم دهنده های غذا استفاده می شود. این نه تنها حلالیت خوبی در اتانول 70 درصد، پروپیلن گلیکول و روغن‌های غیرفرار نشان می‌دهد، بلکه به انتخاب ارجح برای ترکیب وانیل، خامه و طعم‌های دیگر با طعم پیچیده خامه، شیر، موم و سبز تبدیل می‌شود.بوتیل بوتیریلاکتاتدر زمینه طعم های لبنی بسیار خوب عمل می کند.

در تهیه طعم دهنده های لبنی،بوتیل بوتیریلاکتاتبه ویژه در شکل دادن به طعم دوغ، پنیر، خامه و کره خوب است. برای طعم های دوغ، ترکیب لطیف رایحه آن عالی است و مقدار اضافه اولیه انعطاف پذیر است و می توان آن را بر اساس نیاز تنظیم کرد. در زمینه پنیر، چه غنای پنیر چدار و چه لطافت پنیر خامه ای،بوتیل بوتیریلاکتاتمی تواند به دقت در غلظت مناسب ارائه شود. برای خامه و کره، چه تازه و چه پخته، می تواند راه حل های مقرون به صرفه و کارآمدی ارائه دهد، لایه های عطر را متعادل کند و استفاده از سایر مواد اولیه گران قیمت را کاهش دهد.

علاوه بر این، در ترکیب طعم شیر، شیر تغلیظ شده و مربا،بوتیل بوتیریلاکتاتهمچنین جذابیت منحصر به فرد خود را نشان می دهد. از طریق کنترل دقیق مقدار افزودنی، تجربه طعم دلپذیری از کرم در هم تنیده و عطر میوه را برای محصول به ارمغان می آورد.

به اختصار،بوتیل بوتیریلاکتاتهمچنان در صنعت طعم غذا با ویژگی های عطر منحصر به فرد و پتانسیل کاربرد گسترده خود به درخشش خود ادامه می دهد. Aosen New Material یک تامین کننده حرفه ای و قابل اعتماد استبوتیل بوتیریلاکتات.اگر علاقه دارید بهبوتیل بوتیریلاکتات، برای نمونه رایگان با ما تماس بگیرید.